非法狗肉产品危害巨大

        安徽医科大学祖述宪教授以“关于吃狗肉的几个问题”为题，首先将狗在人类社会的存在予以定位，他认为世界各国传统上养狗都是为了看家、陪伴和役使，极少或者没有是为了肉食的。祖述宪教授通过对我国各个地区和民族的饮食文化关于狗传统习俗的分析得出“吃狗肉不是中国的传统饮食的一部分”的结论，并从科学的角度告诉我们，狗肉的营养并不能胜于其他肉类且“狗肉壮阳”一说是一种愚昧和残忍，应当坚决反对，加以抵制。同时，他引用一些真实案例及一些官方数据证实了使用狗肉的危险性并从法制角度指出，目前的狗肉市场违背了我国的《食品安全法》。

        中国兽医协会动物卫生服务与福利分会秘书长贾自力详细地向与会人员介绍了欧盟福利质量草案并将此与我国目前的动物福利评价制度做了比较，针对我国常见的肉品质量问题，他从设备、操作、标准和习惯四个方面探究原因，引人深思，呼吁社会公众关注并参与改善现状的行动当中去。

       北京小动物诊疗行业协会会长刘朗博士从犬饲养场的免疫状况、犬饲养场免疫档案的建立、官方兽医的资质、实验操作的可能性和免疫经费的问题五个角度论证了检疫执行的可信度，并根据农业部《犬产地检疫规程》中的规定介绍了检疫需要具备的条件并具体阐明了其中临床检查的内容。

来源:中国日报北京记者站