中国三农观察网讯：据新华网海南频道6月28日消息，在第三届广州国际食品食材展览会上，海南“东岸刺身牡蛎”成为本次展会上的一道亮点。游客驻足品尝，客商纷纷前来洽谈合作。本次展览会是由中国贸促会和广州市政府主办，由广州贸促会承办的专业食品食材展览会，被誉为“华南地区国际化和专业化程度最高的食品食材展览会”。 展会上，东岸水产作为国内首家达到国际标准的国产生食牡蛎亮相，引起了国内外客商的高度关注。众多五星级酒店和中外专业客商对“东岸刺身牡蛎”天然、安全、便捷的品质给予高度好评。展会开幕第一天，就有100多家中外客商纷纷签订合作意向。

　　中国是牡蛎生产大国，目前占全世界产量的83%以上，因我国目前养殖技术落后、加工技术原始，长期被阻隔于贸易和技术壁垒之外。1997年7月1日，欧盟通过了97/386/EEC号决议，认为中国贝类卫生控制不符合欧盟的相关规定，禁止从中国进口贝类产品。同年，美国以中国没有建立与之对等的贝类卫生控制计划为由，不允许中国生产的贝类产品进入美国。因为国产牡蛎品质不佳，国内牡蛎生食长期以来从国外高价进口。

　　海南东岸水产开发有限公司负责人介绍，东岸刺身牡蛎能获得好品质，一方面得益于海南纯净天然的海域环境，另一方面，大量引进国外先进育苗养殖技术，同时根据海南的特点自主研发了具有知识产权的国家专利“单体贝类海上升降养殖系统”，为牡蛎产业摆脱近岸潮间带养殖方式，在深海实现现代机械化牡蛎养殖展现了广阔前景。

来源:新华社